Sebelumnya maaf ya kalau foto nya kurang jelas karena keburu lapar waktu itu :D
Aku sih nyebutnya "PINDANG" karena rasa kuah nya seperti pindang yang suka dibikin ibuku. Kok cuma satu ikannya?? karena ini pedas dan suami ga suka pedas, jadi dia ikan goreng aja deh.
Pindang ini biasanya ciri khas makanan Palembang, Ibu suka bikin karena Ayahku orang Palembang, padahal ibu orang Aceh. Jadi, kalau masak Pindang harusnya pakai asam kandis tapi malah diganti sama asam sunti. Tapi ga masalah, pakai asam jawa atau perasan jeruk nipis juga enak kok.